ČOKO ŘEZY s opraženými vločkami - Eliška Růžičková

23.03.2012 08:46

Čoko těsto - 4 vejce, 120g cukru, 50g polohrubé mouky, 50g pšeničné mouky, 1 čokoládový pudink, 80ml oleje

Vejce, cukr a 4 lžíce vody vyšleháme do pěny, přidáme postupně vše ostatní. Pečeme na 200°C asi 10 minut, pak dopečeme 10 minut na 175°C.

Krém- 250ml smetany ke šlehání, 1 ztužovač, 1 tvaroh, 100g cukru

Vychladlé těsto potřeme krémem a posypeme opraženými vločkami (200g) s 100g másla a 50g cukru, zalijeme trochou mléka a mícháme do zezlátnutí.

Dáme do lednice.